株式会社エターナルホスピタリティグループは、ミシュラン一つ星を継続して獲得している「焼鳥 市松」を運営する有限会社ＡＯと、2025年6月16日付で、株式会社eiを設立しましたことをお知らせいたします。

本合弁会社は、ＡＯ代表でありミシュランシェフでもある竹田氏が役員として参画し、焼鳥ブランドを中心とした高価格帯ブランドの開発と国内外における店舗展開を推進してまいります。

当社グループは引き続き、「Global YAKITORI Family」というビジョンのもと、日本が誇る焼鳥の文化・価値を世界に広めてまいります。

1.合弁会社の概要

2.合弁契約を締結する相手先の概要
商号：有限会社ＡＯ
代表者：代表取締役 竹田 英人
所在地：大阪府八尾市山城町一丁目5番9号
設立：2004年4月
事業内容：飲食店の経営